Мой здоровый рацион

Рецепт Котлекти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлекти

Куриный фарш 860 г
Лук репчатый 120 г
Перец сладкий красный 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Салатная заправка Итальянский букет и вяленые томаты 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлекти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.6% 543 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.5% 596 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.2% 1636 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.6% 905 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 6% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 11.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 14.9% 457 г
Витамин В9, фолаты 4.909 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8148 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 11% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 29.83 мг 90 мг 33.1% 22.6% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4732 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4597 мг 20 мг 22.3% 15.2% 448 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 5.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.62 мг 2500 мг 16.4% 11.2% 609 г
Кальций, Ca 58.93 мг 1000 мг 5.9% 4% 1697 г
Кремний, Si 3.029 мг 30 мг 10.1% 6.9% 990 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2098 г
Натрий, Na 89.76 мг 1300 мг 6.9% 4.7% 1448 г
Сера, S 144.37 мг 1000 мг 14.4% 9.8% 693 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 13.8% 493 г
Хлор, Cl 76.62 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3% 2290 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1190 г
Литий, Li 10.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2% 3436 г
Медь, Cu 68.81 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1453 г
Молибден, Mo 0.576 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12153 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 8.116 мкг 55 мкг 14.8% 10.1% 678 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 1.3768 мг 12 мг 11.5% 7.8% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 1.17 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.229 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 2.135 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.407 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлекти составляет 146,6 кКал.

  • Порция = 122 гр (178.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок