Мой здоровый рацион

Рецепт Соус индейка картофель морковь лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус индейка картофель морковь лук

Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Индейка, темное мясо с кожей 611 г
Морковь (Тушение) 87 г
Картофель (Тушение) 755 г
Лук репчатый (Тушение) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус индейка картофель морковь лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.4% 776 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.4% 862 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.1% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 10.3% 705 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 10.2% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 5% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 7.7% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 10.9% 669 г
Витамин В9, фолаты 5.107 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7832 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 19.4% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.7% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.217 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 5.8% 1249 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2518 мг 20 мг 16.3% 11.9% 615 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.27 мг 2500 мг 15.6% 11.4% 641 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1% 7087 г
Кремний, Si 25.942 мг 30 мг 86.5% 63% 116 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 4.4% 1671 г
Натрий, Na 53.13 мг 1300 мг 4.1% 3% 2447 г
Сера, S 108.41 мг 1000 мг 10.8% 7.9% 922 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 9.9% 738 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.7 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 77.41 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1889 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 20.6% 354 г
Литий, Li 37.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1686 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 8.4% 859 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 282.8 мкг ~
Селен, Se 8.921 мкг 55 мкг 16.2% 11.8% 617 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19851 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 7.5% 969 г
Цинк, Zn 1.2765 мг 12 мг 10.6% 7.7% 940 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.999 г min 16.8 г 11.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.839 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.671 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.442 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.753 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Соус индейка картофель морковь лук составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок