| Лук репчатый | 68 г |
| Утиные сердечки | 945 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 15.5% | 283 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.3% | 471 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| бета Каротин | 36.839 мг | 5 мг | 736.8% | 321.7% | 14 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.812 мг | 1.8 мг | 100.7% | 44% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 203.8 мг | 500 мг | 40.8% | 17.8% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.009 мг | 5 мг | 100.2% | 43.8% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.781 мг | 2 мг | 39.1% | 17.1% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.037 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 38573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.303 мкг | 3 мкг | 710.1% | 310.1% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 2.9% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0576 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.87 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Кремний, Si | 0.576 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Натрий, Na | 207.08 мг | 1300 мг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Сера, S | 7.49 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13351 г |
| Фосфор, P | 299.8 мг | 800 мг | 37.5% | 16.4% | 267 г |
| Хлор, Cl | 2.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 79861 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.018 мг | 18 мг | 33.4% | 14.6% | 299 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Медь, Cu | 10.58 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9452 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.758 мкг | 55 мкг | 103.2% | 45.1% | 97 г |
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 112045 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 5.2394 мг | 12 мг | 43.7% | 19.1% | 229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.38 мг | max 300 мг | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | min 16.8 г | 19.5% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 13.4% | |
| Трансжиры | 0.135 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сердечки утиные составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».