Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс банановый

Банан 60 г
Шоколад белый Trapa Selecta 70 г
Молоко 3,2 40 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 30 г
Сливки 33% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.8% 293 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.2% 1159 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.967 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4144 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4826 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.48 мг 2500 мг 2.7% 1% 3651 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7413 г
Кремний, Si 15.148 мг 30 мг 50.5% 19% 198 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4137 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Сера, S 2.24 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Хлор, Cl 9.38 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.3% 11921 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Литий, Li 0.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1% 3643 г
Медь, Cu 41.14 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2431 г
Молибден, Mo 0.689 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10160 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27919 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38948 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0295 мг 12 мг 0.2% 0.1% 40678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мусс банановый составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».