| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 817 г |
| Лук репчатый | 315 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Фарш свинной | 300 г |
| Чеснок (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.5% | 583 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 50.16 мг | 500 мг | 10% | 5.5% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 12% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 15.7% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.441 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.691 мг | 20 мг | 28.5% | 15.8% | 351 г |
| Ниацин | 6.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.42 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3715 г |
| Кремний, Si | 1.261 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2379 г |
| Магний, Mg | 64.98 мг | 400 мг | 16.2% | 9% | 616 г |
| Натрий, Na | 375.58 мг | 1300 мг | 28.9% | 16% | 346 г |
| Сера, S | 200.07 мг | 1000 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Хлор, Cl | 574.29 мг | 2300 мг | 25% | 13.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 4.9% | 1127 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 8.832 мкг | 10 мкг | 88.3% | 48.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 7.4% | 748 г |
| Медь, Cu | 118.88 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.6% | 841 г |
| Молибден, Mo | 10.249 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Никель, Ni | 3.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.983 мкг | 55 мкг | 27.2% | 15% | 367 г |
| Фтор, F | 101.47 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3942 г |
| Хром, Cr | 18.73 мкг | 50 мкг | 37.5% | 20.7% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.5631 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.845 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные (копия)со свининой геркулесом составляет 180,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».