| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сироп, гранатовый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.5% | 4308 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.2% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 45.8% | 711 г |
| альфа Каротин | 0.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 50.6% | 640 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 3.2% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 10.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 30.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.093 мкг | 400 мкг | 6% | 19.5% | 1660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.69 мг | 90 мг | 79.7% | 258.8% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 8.8% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 61.7% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5465 мг | 20 мг | 2.7% | 8.8% | 3660 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.51 мг | 2500 мг | 8.4% | 27.3% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 11% | 2976 г |
| Кремний, Si | 18.991 мг | 30 мг | 63.3% | 205.5% | 158 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 8.1% | 3988 г |
| Натрий, Na | 54.26 мг | 1300 мг | 4.2% | 13.6% | 2396 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9116 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 11.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 95.4 мг | 2300 мг | 4.1% | 13.3% | 2411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 9.4% | 3509 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.585 мкг | 10 мкг | 25.9% | 84.1% | 387 г |
| Литий, Li | 27.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 26.9% | 1200 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 23.7% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 16.9% | 1914 г |
| Никель, Ni | 4.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46350 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 22.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.2792 мг | 12 мг | 2.3% | 7.5% | 4298 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий весенний без редиса составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».