Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыква-курица-грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыква-курица-грибы

Бульон куриный 1000 г
Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] 40 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 150 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыква-курица-грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.9% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 7.8% 2108 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 7% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 0.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 5.3% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6875 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 3% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0553 мг 20 мг 10.3% 17.2% 973 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.43 мг 2500 мг 5.1% 8.5% 1962 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Кремний, Si 4.223 мг 30 мг 14.1% 23.5% 710 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5135 г
Натрий, Na 104.02 мг 1300 мг 8% 13.4% 1250 г
Сера, S 53.14 мг 1000 мг 5.3% 8.8% 1882 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.8% 1905 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3% 5422 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 6.8% 2469 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13245 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 11.7% 1424 г
Молибден, Mo 0.622 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11254 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 3.834 мкг 55 мкг 7% 11.7% 1435 г
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыква-курица-грибы составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».