Мой здоровый рацион

Рецепт Творог "сырники не получились". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог "сырники не получились"

Яйцо куриное 50 г
Творог 5 % 180 г
Творог обезжиренный 180 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог "сырники не получились"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.8% 461 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 12% 647 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 7.7% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 35.976 мкг 400 мкг 9% 7% 1112 г
Витамин В12, кобаламин 1.222 мкг 3 мкг 40.7% 31.6% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9317 г
Витамин Н, биотин 9.137 мкг 50 мкг 18.3% 14.2% 547 г
Витамин РР, НЭ 3.8195 мг 20 мг 19.1% 14.8% 524 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.58 мг 2500 мг 4% 3.1% 2486 г
Кальций, Ca 131.49 мг 1000 мг 13.1% 10.2% 761 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1810 г
Натрий, Na 49.74 мг 1300 мг 3.8% 3% 2614 г
Сера, S 201.46 мг 1000 мг 20.1% 15.6% 496 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 19.3% 402 г
Хлор, Cl 120 мг 2300 мг 5.2% 4% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 23.1% 336 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 62.8 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1592 г
Молибден, Mo 7.493 мкг 70 мкг 10.7% 8.3% 934 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 30.085 мкг 55 мкг 54.7% 42.5% 183 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11494 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 3% 2637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творог "сырники не получились" составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».