| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Зеленая Фасоль Резаная [Bonduelle] | 50 г |
| Кукуруза в Початках Варёная в Вакуумной Упаковке [Merci] | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оссобуко [Мясоделов] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.8% | 563 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 17.6% | 473 г |
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 19% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.144 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 9.3% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1678 мг | 20 мг | 0.8% | 0.7% | 11919 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.59 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.1% | 7443 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11682 г |
| Кремний, Si | 3.934 мг | 30 мг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Магний, Mg | 4.37 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 9153 г |
| Натрий, Na | 133.78 мг | 1300 мг | 10.3% | 8.6% | 972 г |
| Сера, S | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Фосфор, P | 6.3 мг | 800 мг | 0.8% | 0.7% | 12698 г |
| Хлор, Cl | 209.89 мг | 2300 мг | 9.1% | 7.6% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 1.1% | 7860 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Литий, Li | 8.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Медь, Cu | 18.37 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5444 г |
| Молибден, Mo | 2.364 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.8% | 2961 г |
| Никель, Ni | 0.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.0853 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оссобука с овощами составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».