| Морковь (Пассерование) | 142.4 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 265.2 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 169.3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 92.3 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 291.4 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150.5 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 180 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18% | 556 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262 мкг | 900 мкг | 29.1% | 29.1% | 344 г |
| бета Каротин | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 31.4% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 6% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 13.7% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.762 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 18.6% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 4.212 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.4% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4729 мг | 20 мг | 12.4% | 12.4% | 809 г |
| Ниацин | 1.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.37 мг | 2500 мг | 12% | 12% | 832 г |
| Кальций, Ca | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3341 г |
| Кремний, Si | 30.236 мг | 30 мг | 100.8% | 100.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 7.1% | 1417 г |
| Натрий, Na | 474.44 мг | 1300 мг | 36.5% | 36.5% | 274 г |
| Сера, S | 51.5 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 14.7% | 683 г |
| Хлор, Cl | 745.17 мг | 2300 мг | 32.4% | 32.4% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.211 мг | 18 мг | 12.3% | 12.3% | 814 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 6.758 мкг | 10 мкг | 67.6% | 67.6% | 148 г |
| Литий, Li | 25.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4313 мг | 2 мг | 21.6% | 21.6% | 464 г |
| Медь, Cu | 272.33 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 27.2% | 367 г |
| Молибден, Mo | 16.587 мкг | 70 мкг | 23.7% | 23.7% | 422 г |
| Никель, Ni | 25.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.967 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18.1% | 552 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8100 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.2% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.8626 мг | 12 мг | 7.2% | 7.2% | 1391 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевича с рисом составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».