| Капуста белокочанная | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 98 г |
| Чеснок | 21 г |
| Морковь | 95 г |
| Творог 5% [Ярче] | 252 г |
| Масло подсолнечное нераф. СЕЛЯНОЧКА | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.6% | 1689 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.2% | 1600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 24.7% | 587 г |
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 27.4% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.44 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.5% | 3215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.87 мг | 90 мг | 34.3% | 49.9% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 47.7% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6358 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3146 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.22 мг | 2500 мг | 8% | 11.6% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.1% | 2871 г |
| Кремний, Si | 34.026 мг | 30 мг | 113.4% | 165.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2867 г |
| Натрий, Na | 256.2 мг | 1300 мг | 19.7% | 28.7% | 507 г |
| Сера, S | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3812 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 5.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 408.72 мг | 2300 мг | 17.8% | 25.9% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3557 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 34.1% | 427 г |
| Литий, Li | 0.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1438 г |
| Медь, Cu | 57.4 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.3% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 7.547 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.7% | 928 г |
| Никель, Ni | 8.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11828 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.6% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 4.1% | 3604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.957 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с творогом составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».