| Лук репчатый | 125 г |
| Картофель (Запекание) | 270 г |
| Огурец соленый | 118 г |
| Морковь (Запекание) | 77 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 204 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Свекла (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 29% | 511 г |
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 31.4% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.085 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 3966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 19% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 12.3% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8415 мг | 20 мг | 4.2% | 6.2% | 2377 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.07 мг | 2500 мг | 13% | 19.3% | 767 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3343 г |
| Кремний, Si | 27.059 мг | 30 мг | 90.2% | 133.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1938 г |
| Натрий, Na | 391.16 мг | 1300 мг | 30.1% | 44.6% | 332 г |
| Сера, S | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4292 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 8.6% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 31.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 6.5% | 2276 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 34.4% | 431 г |
| Литий, Li | 30.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 16.1% | 916 г |
| Медь, Cu | 97.26 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.4% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.278 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.1% | 1326 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18010 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 17.5% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3372 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».