Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 1

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 160 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7% 1223 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3175 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2118 г
Витамин В4, холин 21.06 мг 500 мг 4.2% 3.6% 2374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.926 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.6% 3297 г
Витамин Н, биотин 6.568 мкг 50 мкг 13.1% 11.2% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5852 мг 20 мг 7.9% 6.7% 1262 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.79 мг 2500 мг 6% 5.1% 1658 г
Кальций, Ca 71.66 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Магний, Mg 39.76 мг 400 мг 9.9% 8.4% 1006 г
Натрий, Na 248.04 мг 1300 мг 19.1% 16.3% 524 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 13.4% 636 г
Хлор, Cl 403.66 мг 2300 мг 17.6% 15% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1831 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2664 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 15.1% 564 г
Марганец, Mn 0.9809 мг 2 мг 49% 41.8% 204 г
Медь, Cu 122.22 мкг 1000 мкг 12.2% 10.4% 818 г
Молибден, Mo 3.352 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2088 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 7.844 мкг 55 мкг 14.3% 12.2% 701 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 49.02 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8160 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.9778 мг 12 мг 8.1% 6.9% 1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 1 составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».