Мой здоровый рацион

Рецепт глазунья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты глазунья

Яйцо куриное 130 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глазунья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.1% 667 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.6% 368 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 264.1 мкг 900 мкг 29.3% 15.8% 341 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 12% 448 г
Витамин В4, холин 225.03 мг 500 мг 45% 24.3% 222 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 12.6% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.276 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6373 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 8.4% 644 г
Витамин D, кальциферол 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 11.1% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.2% 2471 г
Витамин Н, биотин 18.11 мкг 50 мкг 36.2% 19.5% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2414 мг 20 мг 16.2% 8.7% 617 г
Макроэлементы
Калий, K 127.62 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1959 г
Кальций, Ca 63.66 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1571 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3466 г
Натрий, Na 1482.55 мг 1300 мг 114% 61.5% 88 г
Сера, S 164.55 мг 1000 мг 16.5% 8.9% 608 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 11.9% 452 г
Хлор, Cl 2198.14 мг 2300 мг 95.6% 51.6% 105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 7.1% 764 г
Йод, I 17.93 мкг 150 мкг 12% 6.5% 837 г
Кобальт, Co 9.483 мкг 10 мкг 94.8% 51.1% 105 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Медь, Cu 83.93 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Молибден, Mo 9.172 мкг 70 мкг 13.1% 7.1% 763 г
Селен, Se 28.421 мкг 55 мкг 51.7% 27.9% 194 г
Фтор, F 49.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8112 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 3.9% 1393 г
Цинк, Zn 1.0228 мг 12 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 522.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность глазунья составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».