| Яйцо куриное | 51 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Горчица " Русская" Махеев | 17 г |
| Лимонный сок, необработанный | 6.7 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 1 г |
| Крем-соус бальзамический "Glaze" | 10.3 г |
| Чеснок, порошок | 1.6 г |
| Анчоусы дикий пикантный в масле | 11 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.6 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 2.6% | 874 г |
| Жиры | 42.3 г | 56 г | 75.5% | 17.5% | 132 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5143 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 1.9% | 1231 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 3.1% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 65.03 мг | 500 мг | 13% | 3% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.703 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.4% | 1704 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.046 мг | 15 мг | 107% | 24.7% | 93 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.342 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.5% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2164 мг | 20 мг | 11.1% | 2.6% | 902 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.7 мг | 2500 мг | 4.5% | 1% | 2238 г |
| Кальций, Ca | 131.84 мг | 1000 мг | 13.2% | 3.1% | 758 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 1.2% | 1995 г |
| Натрий, Na | 413.03 мг | 1300 мг | 31.8% | 7.4% | 315 г |
| Сера, S | 109.68 мг | 1000 мг | 11% | 2.5% | 912 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 3.8% | 602 г |
| Хлор, Cl | 58.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 1.1% | 2059 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.8% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 5.3% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 9852 г |
| Медь, Cu | 47.64 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.1% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.6% | 3733 г |
| Селен, Se | 14.682 мкг | 55 мкг | 26.7% | 6.2% | 375 г |
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34217 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.6329 мг | 12 мг | 5.3% | 1.2% | 1896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.695 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 128.6% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 70.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.248 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.285 г | min 16.8 г | 61.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.953 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 113.9% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус "Цезарь" составляет 432,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».