Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка МАУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка МАУ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Творог 2% жирности (Запекание) 270 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сметана 10% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка МАУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.9% 404 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.5% 875 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.9% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1554 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.6% 738 г
Витамин В4, холин 58.37 мг 500 мг 11.7% 5.7% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.485 мкг 400 мкг 7.4% 3.6% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 1.145 мкг 3 мкг 38.2% 18.5% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 7.954 мкг 50 мкг 15.9% 7.7% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6756 мг 20 мг 18.4% 8.9% 544 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.68 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2199 г
Кальций, Ca 110.25 мг 1000 мг 11% 5.3% 907 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5629 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1853 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2696 г
Сера, S 189.27 мг 1000 мг 18.9% 9.1% 528 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 10.5% 459 г
Хлор, Cl 116.27 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1861 г
Кобальт, Co 4.675 мкг 10 мкг 46.8% 22.6% 214 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Медь, Cu 65.09 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1536 г
Молибден, Mo 8.129 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 861 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 24.727 мкг 55 мкг 45% 21.8% 222 г
Стронций, Sr 15.52 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12037 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 1.9% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.005 г min 16.8 г 11.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка МАУ составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов