Мой здоровый рацион

Рецепт Кексики на желтках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексики на желтках

Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 40 г
Горячий Шоколад [Fit Active] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексики на желтках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.3% 429 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.3% 25539 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 10.8% 651 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 122.16 мг 500 мг 24.4% 17.1% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 9.3% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.974 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13450 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 6.7% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 8.3% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 8.923 мкг 50 мкг 17.8% 12.5% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5975 мг 20 мг 3% 2.1% 3347 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.41 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11677 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4431 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16064 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15366 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3691 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 7.9% 889 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3205 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 26.8% 262 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Медь, Cu 23.07 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4335 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3514 г
Селен, Se 8.737 мкг 55 мкг 15.9% 11.1% 630 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 3% 2325 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%

Энергетическая ценность Кексики на желтках составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 34 гр (48.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».