Мой здоровый рацион

Рецепт салат 6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 6

Капуста пекинская 200 г
Огурец, парниковый 85 г
Перец сладкий 61 г
Петрушка 4 г
Укроп, свежий 2 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.3% 903 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 9.5% 1452 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 11% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 12.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 45.194 мкг 400 мкг 11.3% 15.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 49.01 мг 90 мг 54.5% 75.3% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.926 мг 15 мг 19.5% 26.9% 513 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 49.2% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.603 мг 20 мг 3% 4.1% 3317 г
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 11.5% 1206 г
Кальций, Ca 51.38 мг 1000 мг 5.1% 7% 1946 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3021 г
Натрий, Na 53.11 мг 1300 мг 4.1% 5.7% 2448 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.2% 2640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3651 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 7.3% 1880 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 2.9% 4785 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14589 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат 6 составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».