| Красноперка дальневосточная | 160 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 13.4% | 328 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.7% | 376 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3814 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.889 мг | 15 мг | 32.6% | 14.4% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9048 мг | 20 мг | 9.5% | 4.2% | 1050 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.4 мг | 2500 мг | 17% | 7.5% | 588 г |
| Кальций, Ca | 50.79 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Магний, Mg | 44.44 мг | 400 мг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Натрий, Na | 126.98 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.3% | 1024 г |
| Сера, S | 232.38 мг | 1000 мг | 23.2% | 10.2% | 430 г |
| Фосфор, P | 298.6 мг | 800 мг | 37.3% | 16.4% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3543 г |
| Йод, I | 63.49 мкг | 150 мкг | 42.3% | 18.6% | 236 г |
| Кобальт, Co | 25.397 мкг | 10 мкг | 254% | 111.9% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
| Цинк, Zn | 0.8889 мг | 12 мг | 7.4% | 3.3% | 1350 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.644 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.5% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Красноперка жареная 22.01.23 составляет 226,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».