| Картофель отварной по 1-206 | 530 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.7% | 3455 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.1% | 1037 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2449 мг | 20 мг | 6.2% | 5.8% | 1607 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.14 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Кальций, Ca | 41.08 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2434 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2134 г |
| Натрий, Na | 78.37 мг | 1300 мг | 6% | 5.7% | 1659 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12407 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 7.3% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 29.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3098 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4651 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 3.23 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30960 г |
| Молибден, Mo | 1.346 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5201 г |
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74349 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1138 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 10545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% |
Энергетическая ценность картофель пюре с маслом и молоком составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».