Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир на обед.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир на обед.

Чечевица. 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Горошек [Bonduelle] 50 г
Куруза сладкая Bonduel. 30 г
Кабачковая икра. 30 г
Творожные заготовки для салата. 37 г
? Загатовки для салата. 16 г
Чесночная приправа. 2 г
Горчица Зернистая Премиум [Махеевъ] 6 г
Соевый Соус [Columb] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир на обед.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 9.7% 355 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.5% 982 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.8% 598 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 8.1% 426 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8032 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 9.6% 360 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 8.2% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 7.2% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 5.9% 584 г
Витамин В4, холин 105.74 мг 500 мг 21.1% 7.3% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 7.3% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.765 мг 2 мг 38.3% 13.2% 261 г
Витамин В9, фолаты 63.717 мкг 400 мкг 15.9% 5.5% 628 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 7.4% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 58.71 мг 90 мг 65.2% 22.5% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 3.8% 917 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 4.9% 699 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 4.878 мг 20 мг 24.4% 8.4% 410 г
Ниацин 2.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.38 мг 2500 мг 22.7% 7.8% 441 г
Кальций, Ca 117.34 мг 1000 мг 11.7% 4% 852 г
Кремний, Si 28.059 мг 30 мг 93.5% 32.2% 107 г
Магний, Mg 53.59 мг 400 мг 13.4% 4.6% 746 г
Натрий, Na 205.83 мг 1300 мг 15.8% 5.4% 632 г
Сера, S 161.57 мг 1000 мг 16.2% 5.6% 619 г
Фосфор, P 258.5 мг 800 мг 32.3% 11.1% 309 г
Хлор, Cl 109.37 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.1 мкг ~
Бор, B 187.1 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 4.617 мг 18 мг 25.7% 8.8% 390 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Кобальт, Co 8.532 мкг 10 мкг 85.3% 29.4% 117 г
Литий, Li 50.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.5443 мг 2 мг 27.2% 9.4% 367 г
Медь, Cu 309.29 мкг 1000 мкг 30.9% 10.6% 323 г
Молибден, Mo 28.182 мкг 70 мкг 40.3% 13.9% 248 г
Никель, Ni 45.265 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 20.736 мкг 55 мкг 37.7% 13% 265 г
Стронций, Sr 11.65 мкг ~
Титан, Ti 77.28 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12792 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 4.9% 702 г
Цинк, Zn 1.4707 мг 12 мг 12.3% 4.2% 816 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.18 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.301 г ~
Лизин 1.101 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 4.202 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 2.529 г ~
Пролин 1.098 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Гарнир на обед. составляет 290,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (290.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».