| Кедровый жмых | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, коричневая | 200 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 200 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 250 г |
| Жир кондитерский твердый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6% | 949 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 34.47 мг | 500 мг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.665 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 3.075 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0902 мг | 20 мг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.15 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 38.9 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Натрий, Na | 30.81 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4219 г |
| Сера, S | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Хлор, Cl | 43.47 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2338 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Марганец, Mn | 0.9326 мг | 2 мг | 46.6% | 26.6% | 214 г |
| Медь, Cu | 70.17 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 1.85 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3784 г |
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.012 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.2% | 1371 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21692 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.7902 мг | 12 мг | 6.6% | 3.8% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с кедровым жмыхом составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».