Мой здоровый рацион

Рецепт Галета а ля пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета а ля пицца

Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Вода 140 г
Растительное Масло [Злато] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сосиски Сливушки [Вязанка] 200 г
Кетчуп Черри [Calve] 80 г
Сыр Российский Фасованный [Ярче] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета а ля пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.5 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.4% 341 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 3.9% 909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7728 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.97 мг 20 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.56 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6320 г
Кальций, Ca 34.54 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2895 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2320 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7260 г
Натрий, Na 139.66 мг 1300 мг 10.7% 3.8% 931 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4308 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 1.7% 2100 г
Хлор, Cl 144.55 мг 2300 мг 6.3% 2.2% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4036 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1812 г
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3021 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1537 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 1.2% 2834 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17182 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Галета а ля пицца составляет 280,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».