| Сыр Львиное сердце | 102 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 51 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 22 г |
| Укроп (Жарка) | 1 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.6 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7% | 458 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 13.5% | 237 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.5 мкг | 900 мкг | 22.5% | 7.2% | 444 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 5.8% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 85.58 мг | 500 мг | 17.1% | 5.5% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 3.7% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.313 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 8.3% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.2% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.24 мг | 15 мг | 21.6% | 6.9% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 7.369 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.7% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6294 мг | 20 мг | 23.1% | 7.4% | 432 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.74 мг | 2500 мг | 5% | 1.6% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 516.2 мг | 1000 мг | 51.6% | 16.6% | 194 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 2.7% | 1201 г |
| Натрий, Na | 662.61 мг | 1300 мг | 51% | 16.4% | 196 г |
| Сера, S | 185.44 мг | 1000 мг | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Фосфор, P | 360.7 мг | 800 мг | 45.1% | 14.5% | 222 г |
| Хлор, Cl | 1013.12 мг | 2300 мг | 44% | 14.1% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 2.1% | 1536 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 2.907 мкг | 10 мкг | 29.1% | 9.3% | 344 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1721 г |
| Медь, Cu | 81.42 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.6% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 4.205 мкг | 70 мкг | 6% | 1.9% | 1665 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.135 мкг | 55 мкг | 27.5% | 8.8% | 363 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19503 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 2.8329 мг | 12 мг | 23.6% | 7.6% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.864 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.259 г | ~ | |||
| Пролин | 1.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.517 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.613 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.773 г | min 16.8 г | 40.3% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 311,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».