| Груша (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 150 г |
| Корица, молотая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.3% | 2714 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 10.4% | 348 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 4.9% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 1.474 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 24.93 мг | 500 мг | 5% | 1.8% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.896 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.988 мг | 20 мг | 4.9% | 1.8% | 2024 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.63 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Кремний, Si | 3.36 мг | 30 мг | 11.2% | 4% | 893 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Натрий, Na | 11.79 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11026 г |
| Сера, S | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4195 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 2.4% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 5.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 4.2% | 853 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 20% | 181 г |
| Литий, Li | 1.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5348 мг | 2 мг | 26.7% | 9.6% | 374 г |
| Медь, Cu | 127.82 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.6% | 782 г |
| Молибден, Mo | 6.653 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.4% | 1052 г |
| Никель, Ni | 12.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.349 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.9% | 4077 г |
| Стронций, Sr | 33.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72595 г | |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.576 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.324 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.369 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.462 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.73 г | min 16.8 г | 28.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.862 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грушевый крамбл составляет 277,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».