| Капуста белокочанная | 46 г |
| Морковь | 37 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Almette] | 30 г |
Все перемешать на разогр сковороде на мален огне под крышкой, переворачивает, доделаем. Можно начинку любую( сыр, курицу, творог, рыба, овощи) , свернуть в рулетик
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.6% | 1169 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.3% | 577 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 601 мкг | 900 мкг | 66.8% | 51.3% | 150 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.102 мг | 5 мг | 62% | 47.6% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 92.19 мг | 500 мг | 18.4% | 14.1% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.69 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.31 мг | 90 мг | 22.6% | 17.3% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 7.119 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.9% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 17.7% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8076 мг | 20 мг | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.48 мг | 2500 мг | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 41.08 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2434 г |
| Кремний, Si | 23.193 мг | 30 мг | 77.3% | 59.3% | 129 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2115 г |
| Натрий, Na | 55.69 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2334 г |
| Сера, S | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 8.7% | 888 г |
| Хлор, Cl | 81.61 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.231 мг | 18 мг | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 4.91 мкг | 10 мкг | 49.1% | 37.7% | 204 г |
| Литий, Li | 1.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.6% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 10.345 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.4% | 677 г |
| Никель, Ni | 6.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.707 мкг | 55 мкг | 19.5% | 15% | 514 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11059 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.6117 мг | 12 мг | 5.1% | 3.9% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет капустно- морковный на сковороде 22.02.23, 19 сент 22 (копия) составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».