Мой здоровый рацион

Рецепт Молоки маринованные 21.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки маринованные 21.01.23

Молоки горбуши 👍 997 г
Лук репчатый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар 1 г
Уксус столовый 9% 1 г
Вода 1 г
Способ приготовления

Хабаровские молоки отлично выглядят. Калорийность с учётом только молок и лука! Соль с приправами добавила (Адегейская)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки маринованные 21.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 18.9% 425 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.6% 933 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 9.9% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 14.6% 549 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.708 мг 2 мг 35.4% 28.4% 282 г
Витамин В9, фолаты 0.009 мкг 400 мкг 4444444 г
Витамин В12, кобаламин 26.865 мкг 3 мкг 895.5% 717.5% 11 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 4.6% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.4055 мг 20 мг 2% 1.6% 4932 г
Макроэлементы
Калий, K 133.52 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1872 г
Кальций, Ca 124.78 мг 1000 мг 12.5% 10% 801 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3643 г
Натрий, Na 66.5 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1955 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 278.7 мг 800 мг 34.8% 27.9% 287 г
Хлор, Cl 59.6 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 12.9% 623 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.111 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 63063 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молоки маринованные 21.01.23 составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».