Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с помидором

Куриная грудка (филе) 800 г
Сметанный соус 100 г
Шампиньоны 50 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 20.3% 392 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В4, холин 64.75 мг 500 мг 13% 10.3% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 1.218 мг 5 мг 24.4% 19.4% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.601 мг 2 мг 30.1% 23.9% 333 г
Витамин В9, фолаты 10.805 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3702 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.4% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3086 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4296 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.4159 мг 20 мг 32.1% 25.5% 312 г
Ниацин 8.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.31 мг 2500 мг 10.8% 8.6% 928 г
Кальций, Ca 94.91 мг 1000 мг 9.5% 7.6% 1054 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Магний, Mg 66.76 мг 400 мг 16.7% 13.3% 599 г
Натрий, Na 120.44 мг 1300 мг 9.3% 7.4% 1079 г
Сера, S 186.15 мг 1000 мг 18.6% 14.8% 537 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 17.9% 444 г
Хлор, Cl 177.3 мг 2300 мг 7.7% 6.1% 1297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1540 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2513 г
Кобальт, Co 7.615 мкг 10 мкг 76.2% 60.6% 131 г
Литий, Li 1.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3559 г
Медь, Cu 94.81 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1055 г
Молибден, Mo 9.071 мкг 70 мкг 13% 10.3% 772 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 18.966 мкг 55 мкг 34.5% 27.4% 290 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 96.16 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4160 г
Хром, Cr 19.47 мкг 50 мкг 38.9% 30.9% 257 г
Цинк, Zn 1.305 мг 12 мг 10.9% 8.7% 920 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 1.363 г ~
Валин 1.079 г ~
Гистидин* 1.076 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 2.022 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.688 г ~
Треонин 0.875 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.629 г ~
Заменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 1.506 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.763 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе с помидором составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (352 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».