| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Лимон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 33.9% | 952 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 660.8 мкг | 900 мкг | 73.4% | 236.8% | 136 г |
| бета Каротин | 3.985 мг | 5 мг | 79.7% | 257.1% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 11% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 5.8% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 7.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 16.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.321 мкг | 400 мкг | 3.8% | 12.3% | 2611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.89 мг | 90 мг | 42.1% | 135.8% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 4.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 112.6% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8402 мг | 20 мг | 4.2% | 13.5% | 2380 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.1 мг | 2500 мг | 9.6% | 31% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 42.24 мг | 1000 мг | 4.2% | 13.5% | 2367 г |
| Кремний, Si | 34.761 мг | 30 мг | 115.9% | 373.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 22.59 мг | 400 мг | 5.6% | 18.1% | 1771 г |
| Натрий, Na | 334.02 мг | 1300 мг | 25.7% | 82.9% | 389 г |
| Сера, S | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.4% | 4275 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 15.2% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 531.55 мг | 2300 мг | 23.1% | 74.5% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 11.6% | 2769 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.8% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 78.4% | 412 г |
| Литий, Li | 3.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 25.5% | 1261 г |
| Медь, Cu | 105.2 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 33.9% | 951 г |
| Молибден, Mo | 12.603 мкг | 70 мкг | 18% | 58.1% | 555 г |
| Никель, Ni | 9.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16175 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 22.6% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.355 мг | 12 мг | 3% | 9.7% | 3380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.988 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат КапиМор составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».