| Свинина | 600 г |
| Лук репчатый | 178 г |
| Картофель | 170 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.1% | 517 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 11.6% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 9.3% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.598 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.769 мг | 15 мг | 18.5% | 11.6% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.623 мг | 20 мг | 23.1% | 14.4% | 433 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.54 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4948 г |
| Кремний, Si | 9.781 мг | 30 мг | 32.6% | 20.4% | 307 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2084 г |
| Натрий, Na | 834.41 мг | 1300 мг | 64.2% | 40.1% | 156 г |
| Сера, S | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4671 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 10.7% | 586 г |
| Хлор, Cl | 1238.06 мг | 2300 мг | 53.8% | 33.6% | 186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Литий, Li | 13.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Медь, Cu | 83.5 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.3% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 3.671 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| Никель, Ni | 1.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.585 мкг | 55 мкг | 30.2% | 18.9% | 332 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36166 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 2.3392 мг | 12 мг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.377 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».