Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из цветной капусты 22.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из цветной капусты 22.01.23

Цветная капуста (Варка без слива) 439 г
Лук репчатый (Варка без слива) 106 г
Чеснок (Варка без слива) 12 г
Масло сливочное Простоквашино 82% 12 г
Вода 679 г
Картофель (Варка без слива) 251 г
Сливки 10% [Моя Цена] 200 г
Морковь (Варка без слива) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из цветной капусты 22.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 30.7% 705 г
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 35.1% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4390 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 6.5% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 12.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.248 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6402 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 22.9% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 10.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5919 мг 20 мг 3% 6.5% 3379 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.69 мг 2500 мг 7% 15.2% 1431 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6378 г
Кремний, Si 9.706 мг 30 мг 32.4% 70.1% 309 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 6.5% 3322 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22491 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6325 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 8% 2694 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 18.41 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 7.6% 2866 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 28.1% 770 г
Литий, Li 7.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3110 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 10% 2196 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 11.7% 1869 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17460 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8060 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты 22.01.23 составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».