| Молоки рыб, все виды | 77 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 14.5% | 323 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.4% | 412 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.9% | 948 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 225.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.781 мг | 1.8 мг | 43.4% | 20.4% | 230 г |
| Витамин В4, холин | 353.79 мг | 500 мг | 70.8% | 33.3% | 141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 9.9% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.384 мкг | 400 мкг | 21.1% | 9.9% | 474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.548 мкг | 3 мкг | 351.6% | 165.5% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.763 мкг | 10 мкг | 127.6% | 60.1% | 78 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 12.763 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.397 мг | 15 мг | 69.3% | 32.6% | 144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8986 мг | 20 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.4% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4308 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Натрий, Na | 95.99 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.5% | 1354 г |
| Сера, S | 235.43 мг | 1000 мг | 23.5% | 11.1% | 425 г |
| Фосфор, P | 424.2 мг | 800 мг | 53% | 25% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2844 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Медь, Cu | 105.48 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.9% | 948 г |
| Селен, Se | 42.508 мкг | 55 мкг | 77.3% | 36.4% | 129 г |
| Цинк, Zn | 1.0548 мг | 12 мг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 1.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.816 г | ~ | |||
| Пролин | 1.254 г | ~ | |||
| Серин | 1.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.382 г | min 16.8 г | 20.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки рыбные жареные/масло (ЛФ) составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».