| Печень Налима [Легенда Ямала] | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 718.5 ккал | 1684 ккал | 42.7% | 5.9% | 234 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 1.2% | 1206 г |
| Жиры | 77.1 г | 56 г | 137.7% | 19.2% | 73 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13611 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.167 мг | 15 мг | 61.1% | 8.5% | 164 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.1% | 10909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.958 г | min 16.8 г | 29.5% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень налима жарен/масло (ЛФ) составляет 718,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».