Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для торта панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для торта панчо

Творог 5% жирности 255 г
Молоко сгущенное с сахаром 2,5% жирности 6 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17.3% 450 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3273 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10% 779 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 31.486 мкг 400 мкг 7.9% 6.2% 1270 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 27.8% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 10.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 3.2063 мг 20 мг 16% 12.5% 624 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.05 мг 2500 мг 5% 3.9% 2015 г
Кальций, Ca 157.47 мг 1000 мг 15.7% 12.3% 635 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1878 г
Натрий, Na 44.52 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2920 г
Сера, S 169.26 мг 1000 мг 16.9% 13.2% 591 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 18.8% 415 г
Хлор, Cl 114.06 мг 2300 мг 5% 3.9% 2016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1674 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 13.8% 566 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 49.31 мкг 1000 мкг 4.9% 3.8% 2028 г
Молибден, Mo 6.989 мкг 70 мкг 10% 7.8% 1002 г
Олово, Sn 13.19 мкг ~
Селен, Se 23.378 мкг 55 мкг 42.5% 33.2% 235 г
Стронций, Sr 16.69 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13550 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2551 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Крем для торта панчо составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».