Мой здоровый рацион

Рецепт Каша мультизлаковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша мультизлаковая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 5 г
Кукурузная крупа, желтая 5 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Эритрит [Polezzno] 3 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Миндальный спред, без соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша мультизлаковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 1.26 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 27.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.238 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 12.1% 1423 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5165 мг 20 мг 2.6% 4.5% 3872 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.76 мг 2500 мг 2.1% 3.6% 4738 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4798 г
Кремний, Si 3.584 мг 30 мг 11.9% 20.6% 837 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Натрий, Na 22.77 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5709 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6165 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Хлор, Cl 26.47 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 4% 4286 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 4% 4386 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 20.2% 855 г
Медь, Cu 92.13 мкг 1000 мкг 9.2% 15.9% 1085 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.042 мкг 55 мкг 3.7% 6.4% 2693 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 35.08 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11403 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3945 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.56 мг ~
Кампестерол 0.24 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 6.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша мультизлаковая составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов