Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мясные 21.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мясные 21.01.23

Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 504 г
Лук репчатый (Жарка) 89 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мясные 21.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.7% 490 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 14.9% 252 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1% 3872 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3586 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.774 мг 1.5 мг 51.6% 19.4% 194 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В4, холин 78.76 мг 500 мг 15.8% 5.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 5.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 8.8% 430 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 1.08 мкг 3 мкг 36% 13.5% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 3% 1234 г
Витамин Н, биотин 6.427 мкг 50 мкг 12.9% 4.8% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4312 мг 20 мг 12.2% 4.6% 823 г
Ниацин 2.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.25 мг 2500 мг 8.9% 3.3% 1120 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5280 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 0.5% 6912 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 2.3% 1663 г
Натрий, Na 199.24 мг 1300 мг 15.3% 5.8% 652 г
Сера, S 234.87 мг 1000 мг 23.5% 8.8% 426 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 8.2% 462 г
Хлор, Cl 293.49 мг 2300 мг 12.8% 4.8% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 3% 1270 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Кобальт, Co 9.291 мкг 10 мкг 92.9% 34.9% 108 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4184 г
Медь, Cu 113.65 мкг 1000 мкг 11.4% 4.3% 880 г
Молибден, Mo 11.928 мкг 70 мкг 17% 6.4% 587 г
Никель, Ni 10.537 мкг ~
Олово, Sn 25.05 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 3.171 мкг 55 мкг 5.8% 2.2% 1734 г
Фтор, F 66.47 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6018 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 8.9% 421 г
Цинк, Zn 2.2111 мг 12 мг 18.4% 6.9% 543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мясные 21.01.23 составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».