| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 45 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| ветчина из индейки | 30 г |
| Сыр Моцарелла | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.2% | 835 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.5% | 747 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 14.9% | 625 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 13.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 116.96 мг | 500 мг | 23.4% | 21.8% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 15.2% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 5.5% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 9.5% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5245 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.392 мкг | 50 мкг | 20.8% | 19.4% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3523 мг | 20 мг | 11.8% | 11% | 850 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.89 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.4% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3238 г |
| Кремний, Si | 1.586 мг | 30 мг | 5.3% | 4.9% | 1892 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 1.9% | 4914 г |
| Натрий, Na | 91.56 мг | 1300 мг | 7% | 6.5% | 1420 г |
| Сера, S | 86.02 мг | 1000 мг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 13.5% | 690 г |
| Хлор, Cl | 107.77 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.4% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.3% | 1286 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.8% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 7.027 мкг | 10 мкг | 70.3% | 65.5% | 142 г |
| Литий, Li | 6.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3361 г |
| Медь, Cu | 108.21 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.1% | 924 г |
| Молибден, Mo | 4.614 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.1% | 1517 г |
| Никель, Ni | 2.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.71 мкг | 55 мкг | 32.2% | 30% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12966 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.3% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.7436 мг | 12 мг | 6.2% | 5.8% | 1614 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Воздушный омлет составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».