Мой здоровый рацион

Рецепт ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ?

Яйцо куриное (Запекание) 317 г
Какао-порошок 4 г
Вода 54 г
Фитнес Коктейль [Fitness Кондитерская] 43 г
Конфета Трюфель со Стевией [Победа] 51 г
Вода 144 г
Рисовая мука, белая 67 г
Яичный белок куриный 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.6% 704 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3118 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 7.5% 810 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9% 677 г
Витамин В4, холин 112.54 мг 500 мг 22.5% 13.7% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 8.1% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.729 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10727 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5597 г
Витамин Н, биотин 9.488 мкг 50 мкг 19% 11.5% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1765 мг 20 мг 10.9% 6.6% 919 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.45 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3634 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.8% 3347 г
Натрий, Na 80.74 мг 1300 мг 6.2% 3.8% 1610 г
Сера, S 104.2 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 960 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 7.4% 819 г
Хлор, Cl 88.27 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1455 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 26.7% 228 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1278 г
Молибден, Mo 3.783 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1850 г
Селен, Se 16.932 мкг 55 мкг 30.8% 18.7% 325 г
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7767 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность ? составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов