| Картофель | 1373 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 8.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 10345 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 8.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 16% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.682 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 22.9% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.21 мг | 20 мг | 6.1% | 10.6% | 1653 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.4 мг | 2500 мг | 14.4% | 25% | 696 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3123 г |
| Кремний, Si | 28.93 мг | 30 мг | 96.4% | 167.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 7.1% | 2429 г |
| Натрий, Na | 13.62 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9545 г |
| Сера, S | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4026 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 11.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 57.03 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.3% | 4033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3321 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.6% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 53.1% | 327 г |
| Литий, Li | 44.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Медь, Cu | 83.66 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 14.6% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 6.019 мкг | 70 мкг | 8.6% | 14.9% | 1163 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9381 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 21.5% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.2926 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4101 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».