Мой здоровый рацион

Калорийность Майонез Наполеон. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 650 ккал 1684 ккал 38.6% 5.9% 259 г
Белки 31.1 г 76 г 40.9% 6.3% 244 г
Жиры 71 г 56 г 126.8% 19.5% 79 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.2% 6257 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 30307 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2293 мкг 900 мкг 254.8% 39.2% 39 г
Ретинол 2.16 мг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 2.5% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 3.6% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.47 мг 1.8 мг 26.1% 4% 383 г
Витамин В4, холин 2403.3 мг 500 мг 480.7% 74% 21 г
Витамин В5, пантотеновая 9.063 мг 5 мг 181.3% 27.9% 55 г
Витамин В6, пиридоксин 0.742 мг 2 мг 37.1% 5.7% 270 г
Витамин В9, фолаты 209 мкг 400 мкг 52.3% 8% 191 г
Витамин В12, кобаламин 5.11 мкг 3 мкг 170.3% 26.2% 59 г
Витамин D, кальциферол 10.4 мкг 10 мкг 104% 16% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 3% 517 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.1 мг 20 мг 40.5% 6.2% 247 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 1.5% 1004 г
Кальций, Ca 262 мг 1000 мг 26.2% 4% 382 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 1.1% 1379 г
Натрий, Na 99 мг 1300 мг 7.6% 1.2% 1313 г
Сера, S 328 мг 1000 мг 32.8% 5% 305 г
Фосфор, P 1047 мг 800 мг 130.9% 20.1% 76 г
Хлор, Cl 984 мг 2300 мг 42.8% 6.6% 234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.5 мг 18 мг 69.4% 10.7% 144 г
Йод, I 115 мкг 150 мкг 76.7% 11.8% 130 г
Кобальт, Co 80 мкг 10 мкг 800% 123.1% 13 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 1.9% 800 г
Медь, Cu 480 мкг 1000 мкг 48% 7.4% 208 г
Молибден, Mo 42 мкг 70 мкг 60% 9.2% 167 г
Селен, Se 139.3 мкг 55 мкг 253.3% 39% 39 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 7.7% 200 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 1.4% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.2 г ~
Валин 1.84 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 1.82 г ~
Лейцин 2.63 г ~
Лизин 2.17 г ~
Метионин 0.8 г ~
Метионин + Цистеин 1.32 г ~
Треонин 1.63 г ~
Триптофан 0.45 г ~
Фенилаланин 1.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.72 г ~
Аспарагиновая кислота 2.49 г ~
Глицин 1.02 г ~
Глутаминовая кислота 4.01 г ~
Пролин 1.34 г ~
Серин 2.76 г ~
Тирозин 1.31 г ~
Цистеин 0.52 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.463 г от 0.9 до 3.7 г 51.4% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.754 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2453 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.377 г min 16.8 г 139.1% 21.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.32 г от 11.2 до 20.6 г 92.1% 14.2%

Энергетическая ценность Майонез Наполеон составляет 650 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».