| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Уксус бальзамический | 36 г |
| Хмели-Сунели [Kotanyi] | 8 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 8 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.4% | 521 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 8.5% | 394 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.1% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 13.2% | 253 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4712 г |
| альфа Каротин | 1.146 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 26.453 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.611 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.2% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 59.37 мг | 500 мг | 11.9% | 4% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 4.7% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 7.7% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.56 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.9% | 1773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1434 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 3.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0221 мг | 20 мг | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Ниацин | 1.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 714.04 мг | 2500 мг | 28.6% | 9.5% | 350 г |
| Кальций, Ca | 113.96 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.8% | 878 г |
| Кремний, Si | 60.612 мг | 30 мг | 202% | 67.3% | 49 г |
| Магний, Mg | 82.17 мг | 400 мг | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Натрий, Na | 518.45 мг | 1300 мг | 39.9% | 13.3% | 251 г |
| Сера, S | 106.93 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.6% | 935 г |
| Фосфор, P | 329.8 мг | 800 мг | 41.2% | 13.7% | 243 г |
| Хлор, Cl | 795.97 мг | 2300 мг | 34.6% | 11.5% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 278.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.692 мг | 18 мг | 20.5% | 6.8% | 488 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 11.744 мкг | 10 мкг | 117.4% | 39.1% | 85 г |
| Литий, Li | 1.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1715 мг | 2 мг | 58.6% | 19.5% | 171 г |
| Медь, Cu | 433.77 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 14.5% | 231 г |
| Молибден, Mo | 23.513 мкг | 70 мкг | 33.6% | 11.2% | 298 г |
| Никель, Ni | 130.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.849 мкг | 55 мкг | 21.5% | 7.2% | 464 г |
| Стронций, Sr | 8.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 79.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 178.99 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.4% | 758 г |
| Цинк, Zn | 2.2937 мг | 12 мг | 19.1% | 6.4% | 523 г |
| Цирконий, Zr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.451 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | min 16.8 г | 18.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.233 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.8% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.508 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио с орехами по-грузински составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».