| Говядина 1 кат. (Запекание) | 230 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 230 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 172.9 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 698 г |
| Терпуг (Запекание) | 603.5 г |
| Горбуша (Запекание) | 276 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 16.8% | 338 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 64.84 мг | 500 мг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 11.6% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 14.3% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.361 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.232 мкг | 3 мкг | 74.4% | 42.2% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 9% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2745 мг | 20 мг | 31.4% | 17.8% | 319 г |
| Ниацин | 5.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.65 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.3% | 686 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4733 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6787 г |
| Магний, Mg | 57.29 мг | 400 мг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Натрий, Na | 77.52 мг | 1300 мг | 6% | 3.4% | 1677 г |
| Сера, S | 239.42 мг | 1000 мг | 23.9% | 13.6% | 418 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 15.8% | 360 г |
| Хлор, Cl | 116.15 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1161 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.2% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 15.467 мкг | 10 мкг | 154.7% | 87.8% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2625 г |
| Медь, Cu | 144.15 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Молибден, Mo | 9.272 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Никель, Ni | 5.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.248 мкг | 55 мкг | 38.6% | 21.9% | 259 г |
| Фтор, F | 274.18 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1459 г |
| Хром, Cr | 30.58 мкг | 50 мкг | 61.2% | 34.8% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.6473 мг | 12 мг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.868 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.494 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.251 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная котлета в духовке составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».