| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 170 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.5% | 3167 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 14.61 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 10.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.763 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 10.3% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4823 мг | 20 мг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.13 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.9% | 722 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1879 г |
| Натрий, Na | 454.47 мг | 1300 мг | 35% | 27.6% | 286 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4057 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 5.6% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 348.92 мг | 2300 мг | 15.2% | 12% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 5056 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1567 г |
| Медь, Cu | 171.66 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 13.6% | 583 г |
| Молибден, Mo | 0.711 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9845 г |
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8006 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8943 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.3745 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный с сыром составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».