| Сердце куриное (Жарка) | 504 г |
| Маринад TERIYAKI | 40 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 34.2 г | 76 г | 45% | 15.5% | 222 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8.6% | 400 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.2% | 1066 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 10% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.709 мг | 1.8 мг | 94.9% | 32.7% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.096 мг | 5 мг | 81.9% | 28.3% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 8.6% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.606 мкг | 400 мкг | 17.2% | 5.9% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.038 мкг | 3 мкг | 501.3% | 173% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 93750 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.0745 мг | 20 мг | 35.4% | 12.2% | 283 г |
| Бетаин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.81 мг | 2500 мг | 21.8% | 7.5% | 458 г |
| Кальций, Ca | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4697 г |
| Магний, Mg | 40.54 мг | 400 мг | 10.1% | 3.5% | 987 г |
| Натрий, Na | 109.37 мг | 1300 мг | 8.4% | 2.9% | 1189 г |
| Сера, S | 329.69 мг | 1000 мг | 33% | 11.4% | 303 г |
| Фосфор, P | 343.4 мг | 800 мг | 42.9% | 14.8% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.633 мг | 18 мг | 59.1% | 20.4% | 169 г |
| Кобальт, Co | 22.504 мкг | 10 мкг | 225% | 77.6% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Медь, Cu | 637.36 мкг | 1000 мкг | 63.7% | 22% | 157 г |
| Молибден, Mo | 15.003 мкг | 70 мкг | 21.4% | 7.4% | 467 г |
| Селен, Se | 8.015 мкг | 55 мкг | 14.6% | 5% | 686 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 9.3% | 370 г |
| Цинк, Zn | 6.1175 мг | 12 мг | 51% | 17.6% | 196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.024 г | ~ | |||
| Валин | 2.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.533 г | ~ | |||
| Лизин | 2.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.477 г | ~ | |||
| Треонин | 1.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 2.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.875 г | ~ | |||
| Пролин | 2.188 г | ~ | |||
| Серин | 1.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.268 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.722 г | min 16.8 г | 28.1% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычки из сердечек в соусе терияки составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».