| Куриная грудка (филе) | 875 г |
| Напиток кисломолочный Ayran по-турецки 220 гр | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 27% | 309 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 84.51 мг | 500 мг | 16.9% | 14.1% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 25.6% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.835 мг | 2 мг | 41.8% | 34.8% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.265 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9162 мг | 20 мг | 39.6% | 32.9% | 253 г |
| Ниацин | 11.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.59 мг | 2500 мг | 12% | 10% | 832 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12136 г |
| Магний, Mg | 88.53 мг | 400 мг | 22.1% | 18.4% | 452 г |
| Натрий, Na | 61.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 4% | 2105 г |
| Сера, S | 231.62 мг | 1000 мг | 23.2% | 19.3% | 432 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 18.3% | 455 г |
| Хлор, Cl | 79.26 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1249 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 9.265 мкг | 10 мкг | 92.7% | 77.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Медь, Cu | 82.35 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.8% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 11.324 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.5% | 618 г |
| Селен, Se | 23.471 мкг | 55 мкг | 42.7% | 35.5% | 234 г |
| Фтор, F | 133.82 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 2989 г |
| Хром, Cr | 25.74 мкг | 50 мкг | 51.5% | 42.8% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.3382 мг | 12 мг | 11.2% | 9.3% | 897 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.874 г | ~ | |||
| Валин | 1.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.038 г | ~ | |||
| Лизин | 2.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.896 г | ~ | |||
| Треонин | 1.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.913 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 1.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в айране 1 порция /10 гр составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».