Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Колбаса вареная, молочная 143 г
Сыр Сулугуни 60 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.6% 608 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.7% 378 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Криптоксантин 1.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 4.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 5.1% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.802 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3021 г
Витамин D3, холекальциферол 0.331 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2177 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10684 г
Витамин РР, НЭ 2.9937 мг 20 мг 15% 6.1% 668 г
Ниацин 1.517 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1535 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3055 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 0.8% 4950 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Натрий, Na 491.53 мг 1300 мг 37.8% 15.3% 264 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1203 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 6.4% 632 г
Хлор, Cl 247.93 мг 2300 мг 10.8% 4.4% 928 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1912 г
Марганец, Mn 0.2319 мг 2 мг 11.6% 4.7% 862 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2048 г
Молибден, Mo 3.526 мкг 70 мкг 5% 2% 1985 г
Селен, Se 6.727 мкг 55 мкг 12.2% 4.9% 818 г
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 95694 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.084 г min 16.8 г 30.3% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.53 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.537 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок