| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 350 г |
| Вино, столовое, белое, Шенен Блан (Chenin Blanc) | 60 г |
| Соевый Соус Классический [ВкусВилл] | 6 г |
| Рыбный Соус [Aroy-D] | 6 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Имбиря корень сырой | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Низкокалорийный Соус Барбекю [Mr. Djemius] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 17.9% | 452 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 61.18 мг | 500 мг | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 18.4% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 25.4% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.914 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 6.5% | 1253 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0617 мг | 20 мг | 35.3% | 28.7% | 283 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.87 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8425 г |
| Кремний, Si | 1.833 мг | 30 мг | 6.1% | 5% | 1637 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Натрий, Na | 33.47 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3884 г |
| Сера, S | 171.6 мг | 1000 мг | 17.2% | 14% | 583 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 16.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 14.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 2.5% | 3180 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 14.9% | 546 г |
| Литий, Li | 5.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2472 г |
| Медь, Cu | 64.36 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.2% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 1.426 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 4909 г |
| Никель, Ni | 3.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.519 мкг | 55 мкг | 30% | 24.4% | 333 г |
| Фтор, F | 7.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50891 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6429 мг | 12 мг | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 1.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ломо сальтадо составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».