Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с консерв.горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с консерв.горбушей

Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 47 г
Морковь 48 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Вода 700 г
Горбуша, с костями, консервированная 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с консерв.горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 14.1% 1288 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7% 2580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 22.3% 808 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 23.1% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3158 г
Витамин В4, холин 25.06 мг 500 мг 5% 9% 1995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6282 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 71.9% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 3.729 мкг 10 мкг 37.3% 67.2% 268 г
Витамин D3, холекальциферол 3.729 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16722 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0174 мг 20 мг 10.1% 18.2% 991 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 8.6% 2075 г
Кальций, Ca 65.99 мг 1000 мг 6.6% 11.9% 1515 г
Кремний, Si 4.108 мг 30 мг 13.7% 24.7% 730 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 6.5% 2764 г
Натрий, Na 112.07 мг 1300 мг 8.6% 15.5% 1160 г
Сера, S 60.63 мг 1000 мг 6.1% 11% 1649 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 23.8% 758 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5233 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 11.5% 1553 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3252 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 7.2% 2482 г
Молибден, Mo 2.928 мкг 70 мкг 4.2% 7.6% 2391 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 9.159 мкг 55 мкг 16.7% 30.1% 601 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 83.26 мкг 4000 мкг 2.1% 3.8% 4804 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3652 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 60%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.182 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с консерв.горбушей составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».