Мой здоровый рацион

Рецепт корейскийсалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты корейскийсалат

Масло подсолнечное 250 г
Огурец соленый 300 г
Картофель (Припускание) 500 г
горошек зеленый бондюэль 450 г
Чеснок луковица 100 г
Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корейскийсалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 15.5% 233 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.4% 2639 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 5.6% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11277 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.207 мг 15 мг 41.4% 15% 242 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9816 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1009 г
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 3.5% 1045 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5333 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2569 г
Натрий, Na 195.92 мг 1300 мг 15.1% 5.5% 664 г
Сера, S 70.39 мг 1000 мг 7% 2.5% 1421 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3% 1227 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7313 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 41.62 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2161 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4011 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 14.9% 242 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 1.8% 1986 г
Медь, Cu 73.18 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1366 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 3% 1193 г
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6271 г
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14420 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 4.7% 762 г
Цинк, Zn 0.7358 мг 12 мг 6.1% 2.2% 1631 г

Энергетическая ценность корейскийсалат составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».