Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли брокколи-шпинат- зеленый горошик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли брокколи-шпинат- зеленый горошик

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 115 г
Зелёный горошек замороженный 130 г
Брокколи, вареная, с солью 140 г
Яйцо куриное 55 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли брокколи-шпинат- зеленый горошик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.1% 752 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.4% 629 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.4% 1203 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.5% 9883 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.7 мкг 900 мкг 38.9% 20.6% 257 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 3.576 мг 5 мг 71.5% 37.9% 140 г
Лютеин + Зеаксантин 7242.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.7% 789 г
Витамин В4, холин 82.49 мг 500 мг 16.5% 8.7% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 6.5% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 108.963 мкг 400 мкг 27.2% 14.4% 367 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 34.59 мг 90 мг 38.4% 20.4% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.382 мг 15 мг 15.9% 8.4% 630 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
Витамин Н, биотин 4.115 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1215 г
Витамин К, филлохинон 303.5 мкг 120 мкг 252.9% 134.1% 40 г
Витамин РР, НЭ 1.2071 мг 20 мг 6% 3.2% 1657 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 47.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.07 мг 2500 мг 12.4% 6.6% 809 г
Кальций, Ca 97.11 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1030 г
Магний, Mg 48.26 мг 400 мг 12.1% 6.4% 829 г
Натрий, Na 204.46 мг 1300 мг 15.7% 8.3% 636 г
Сера, S 65.27 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 6.3% 841 г
Хлор, Cl 31.78 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 5% 1064 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3686 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 10.8% 491 г
Марганец, Mn 0.4119 мг 2 мг 20.6% 10.9% 486 г
Медь, Cu 117.11 мкг 1000 мкг 11.7% 6.2% 854 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5728 г
Селен, Se 9.426 мкг 55 мкг 17.1% 9.1% 583 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 3% 1796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.232 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли брокколи-шпинат- зеленый горошик составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».